I Due Buoi è il ristorante ad Alessandria che custodisce la tradizione culinaria del Piemonte. Nato nel 1741, è sempre stata una meta imprescindibile per ogni alessandrino e per i personaggi celebri ospitati in città.

*Al momento il ristorante è chiuso al pubblico, ma non vi faremo attendere a lungo con la nuova proposta gourmet de I Due Buoi. Resta operativo il ristorante dell'hotel, il Bistrot Cavour.